高橋由太のブログ

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土鍋シチューは、ご飯にぴったり合うんです

晩ごはんに土鍋シチューを作りました。


鶏挽き肉をハンバーグ風にして入れました。
野菜を細かくしすぎですね。


市販のルーを使わずに、牛乳とヴイヨン(この２つはスーパー)で作りました。
バターを加えたので、濃厚で、それでいてさっぱりとした味に仕上がりました。
隠し味に醤油を入れました。


当然ですが、ご飯ともよく合います。


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