View this post on Instagram A post shared by 高橋由太 小説家 (@takahasi.yuta) トマトスープの残りで、リゾット風の土鍋ごはんを炊きました。 鶏のひき肉、茄子、人参、玉ねぎ、ピーマンが入っています。 ピーマンは余熱で調理しました。好きな方はチー…

ひじきと人参の煮物と玄米ご飯です。 以前にInstagramに投稿し、アーカイブしたものをブログに再投稿です。 煮物はみりんと醤油、酒だけで作りました。例によって砂糖は入れていません。 玄米は土鍋で炊いたので香ばしく、甘辛いひじきとよく合います。 地味…