大黒本しめじの炊き込み玄米ごはん

スーパーで安くなっていた本しめじを贅沢に入れました。

もう終わってしまいそうですが、秋ですから。。。

ちなみに、小さな土鍋なので、たっぷり三膳分くらいの量です。

土鍋でご飯を炊くのは楽でいいですね。
水加減もそこまで気にしなくていいので。