スーパーで安くなっていた本しめじを贅沢に入れました。 もう終わってしまいそうですが、秋ですから。。。 ちなみに、小さな土鍋なので、たっぷり三膳分くらいの量です。 土鍋でご飯を炊くのは楽でいいですね。 水加減もそこまで気にしなくていいので。
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