我が家の畑でとれた茄子の味噌マヨネーズのオーブン焼き

畑で育てた茄子です。
雑草を抜いたり肥料をやったりと大変でした（弟が）。

その茄子に、味噌マヨネーズ、一味唐辛子をかけてオーブンで焼きました。
私は呑めませんが、弟が言うにはビールにぴったりだそうです。

ちなみに、茄子を育てたのも、料理をしたのも、写真を撮ったのも弟です。