高野豆腐のチーズトースト風。高野豆腐deダイエット

豆乳で一晩漬けて、ぎゅっと絞って、
フライパンにホイルを敷いて焼きました。

見映えとしてはセンスないですが、
意外と美味しかったです。

作ってあげたい小江戸ごはん たぬき食堂、はじめました! (角川文庫)

記事タイトルにダイエットと書きましたが、
ダイエットしているつもりはなく、
朝の主食変わりに高野豆腐を食べていたら、
自然と落ちたという感じです。

チーズをかけている時点で、
ダイエットじゃない気がしますし。