高橋由太のブログ

小説を書いています。感想や新刊既刊情報などを掲載。

2020-02-21から1日間の記事一覧

大根きしめんの肉味噌がけ

大根をきしめんのように切って(下手な桂剥き?)、 肉味噌をのせました。 肉味噌に少し黒胡椒を入れたら、 味のアクセントになりました。