油揚げ、ゴボウ、人参、蒟蒻を土鍋で炊きました。 玄米ご飯です。 こんにゃくを胡麻油で炒めてから入れたので、 香ばしい香りが口いっぱいに広がって、 かなり美味しかったです。 味付けは、液体塩こうじと酒です。 鶏肉を入れても美味しいと思います。
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