高橋由太のブログ

小説を書いています。感想や新刊既刊情報などを掲載。

レンジで作る厚焼き玉子サンド

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ちびねこ亭の思い出ごはん 黒猫と初恋サンドイッチ (光文社文庫)で紹介したサンドイッチの手抜きバージョンです(再掲)。


レンジで作った厚焼き玉子を、
トーストしたパンに挟んでみました。


私は小麦粉と玉子がダメなので
身内に食べてもらったところ、
美味しかったそうです。


ちなみに、厚焼き玉子は、卵2個にマヨネーズ、白だしを加えて、1膳分のごはん用容器でチンしました。


インスタによると、2020年2月23日に作ったものだそうです。