高橋由太のブログ

小説を書いています。感想や新刊既刊情報などを掲載。

牛乳とチーズで作った鶏むね肉のシチュー

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映り込んでいるのは、身内の食べるパンです。
私は小麦粉が苦手なので。


シチューは、白だしと液体塩こうじを入れてあります。
やや和風の味になっています。


12月5日に、宝島社『霧の向こうの裁縫店 あなたの思い出紡ぎます』が発売なので、
霧をイメージした料理を作りました。