氷川神社むすびcafé――「作ってあげたい小江戸ごはん」「黒猫王子の喫茶店」の取材旅行①

「作ってあげたい小江戸ごはん」「黒猫王子の喫茶店」と川越を舞台にしました。
何度か取材にも行きましたので、ちょっとだけ紹介します。

神社もいいですが、「むすびcafe」のケーキが面白そうでした。
私は小麦粉が苦手なので、食べることができませんが、見ているだけで幸せな気分になりました。

どんなケーキがあるのか、公式のTwitterをのぞくと、

川越の銘酒『鏡山』
「日本酒のサバラン」
鏡山をたっぷりしみこませた生地に果実と鏡山の泡を盛りました。
日本酒の香りが口いっぱいに広がります。材料の一部は神社でお清めしています。結びの神様の力が届きますように。
#川越氷川神社#氷川会館#川越
#サバラン#酒#鏡山#日本酒 pic.twitter.com/3axGQCBJqH
— むすびcafe (@musubicafe) November 28, 2019