高橋由太のブログ

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油揚げの袋鍋は美味しい節約料理

食欲の秋ですね。
涼しくなってきたので、さっそく鍋にしました。
油揚げの袋鍋です。


油揚げの中には、鶏の挽き肉、玉ねぎのみじん切り、おろし生姜を混ぜたものが入ってます。
作り方は簡単で、適当に野菜と酒、水を入れて火を通して完成です。


自家製ぽん酢で食べました。
おろし生姜で食べても美味しいと思います。


言うまでもないことですが、油揚げの中身は好きなものを入れて下さい。
餅とか入れると無難に美味しいですが、ちょっと炭水化物が多くなります。