高橋由太のブログ ~小説家です~

猫と料理と読書が好きです。新刊既刊情報などを掲載しています。

2020-07-31から1日間の記事一覧

鯖缶とガラムマサラで作るトマトカレー、トマトジュースの炊き込みライス

なんか調子が悪くて、ここ2,3日、ため息が止まらないので、カレーでも作って元気を出そうと思いました。 例によって手抜きなので、簡単にできました。 材料 《カレー》 ・鯖缶(水煮) ・人参 1本 ・茄子 1個 ・玉ねぎ 1/2個 ・トマトジュース コッ…