高橋由太のブログ

小説を書いています。感想や新刊既刊情報などを掲載。

2019-10-04から1日間の記事一覧

土鍋で炊く落花生ごはん(玄米)

いろいろな方に話を伺ったところ、意外と食べたことがないようですので、前にTwitterに上げた写真をブログでも紹介します。 作り方は難しくなく、落花生の皮を剥いて、酒と塩で炊くだけです。 塩の代わりに、醤油や液体塩こうじを使っても美味しいと思います…