高橋由太のブログ

小説を書いています。感想や新刊既刊情報などを掲載。

2019-08-04から1日間の記事一覧

『レンジで簡単、味つき蒸し鶏』と『揚げ茄子の照り焼き風』、『狸狐ごはん』

・レンジで簡単、味つき蒸し鶏 胡麻油、醤油、酒、味醂、片栗粉などで15分くらい軽く漬けて、3分か4分かレンジして終わりです。最初の2分をラップして温め、それから鶏肉をひっくり返してラップを外して1,2分レンジすると美味しい気がします。手軽で美…