中華粥風に鶏肉と玄米を土鍋で炊き込みました。 上にかかっているのは、人参の甘酢漬けです。 ご飯には、酒と塩を入れただけです。 鶏肉が入っているので、だしは十分ですし。 鶏のうまみが玄米に染みて、かなり美味しかったです。 人参もアクセントになって…