まだ梅雨が明けないのか涼しいですが、7月も中旬ということで、今が旬のトウモロコシと山芋の炊き込みご飯です。ずいぶんと安くなりましたね、トウモロコシ。 玄米を土鍋で炊きました。 山芋の皮は剥きません。 ヒゲをガスコンロで焼いて、ぶつ切りにして炊…
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